2016年9月22日木曜日

日本料理

 きょうの夕飯は、じぶんと娘のリクエストで、ある日本料理となりました。

 それはズバリ!

 "タマゴごはん"です。

 ほかほかご飯に生タマゴかけてぐるぐるかき混ぜたんに、ちょろっとしょうゆをたらすだけ。荒川弘氏の"百姓貴族4"読んでたら、"銀の匙"のタマゴごはんを思い出したんよね。

 うまいわ〜、これ。日本人に生まれてよかった。卵料理んなかで一番好きかも。

※おかずは、豚汁とブロッコリーのシラス和えでした。

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